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海螺的清理方法

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  海螺是一种软体的动物,也是长在海洋中的常见物,海螺十分美观,因为有一个很漂亮的硬壳海螺,不光是可以当成美食使用,吃完海螺的海螺壳,还可以做成工艺品,所以海螺的价值很高。但海螺好吃,人们却在清理海螺的时候,就遇到了很大的难题。越大的海螺越难清理,买回来后里面一层泥沙很难完全洗干净,如果吃下去会对肠胃造成不适,所以海螺到底该如何清洗呢?下面小编就为大家简单介绍一下,一起来学习一下吧!
  在清洗大海螺以前,应该先把大海螺体内的脑子去掉,这是一种有毒的物质,如果人们吃了海螺的脑子,就会出现头痛,头晕等多种不良症状。再去掉他的脑子,以后再用适量白醋清洗很多,这样可以把它表面粘乎乎的东西全部洗掉,然后再用清水把海螺冲洗干净就可以。
  若买的是小海螺,则可以在水中加入少量的盐用手搓洗后将其用清水浸泡一段时间方便将海螺体内的脏东西吐出,待水清后即可;或者是先将海螺反复的的搓洗后再用牙刷一个个刷干净,还可以用工具将海螺的尾部去掉后再清洗这样会洗的更干净。若是大海螺,则可以在盆中放入筷子后将大海螺置于上面使海螺吐出来的东西能够直接沉底保证其吸进去的水是干净的,浸泡一段时间就可以将海螺体内的脏污去除,之后再用手或刷子洗干净即可。
  以上就是海螺的清洗方法,您是否学会了呢?另外还要注意,海螺在洗之前,首先要把海螺的脑子拿掉,否则,人吃的时候,会头晕或头痛。
  小编:xyq
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